1970年参加工作，1986年1月由原淮南矿业学院调到煤炭工业部教育司工作，历任煤炭工业部教育司副处长、处长，科教司副司长，国家煤炭工业局企改司副司长；

2000年10月调入中国人民大学，先后曾担任中国人民大学副校长、党委常务副书记兼副校长、党委常务副书记兼纪委书记等职。兼任全国高校设置评议委员会委员、中国高等工程教育学会理事、中国产学合作教育协会副会长。

牛维麟教授长年从事教学和行业教育管理工作，对该领域有着系统而深入的研究。多年来，发表论文、研究报告等多篇，正式出版物2部，近期发表的论文有《新世纪高校师资队伍建设的若干思考》、《西门子公司的人力资本战略》、《世界一流大学校长特征及其启示》、《高校树立和落实科学发展观的思考》等。